Tojást tett a reszelt krumplihoz. Ennél finomabbat még nem ettél!

Ha gyors ebédre vagy egy ínyenc, de laktató vacsorára vágysz, készítsd el az alábbi finomságot. Nem időigényes, és a hozzávalókat is könnyű beszerezni. Mi egyszerűen imádtuk a ropogós finomságot.

Hozzávalók:

4 krumpli meghámozva,

egy felvert tojás,

2 evőkanál tejpor,

⅓ csésze liszt,

1 kanál só,

1 kanál cukor,

bors,

1 teáskanál vaj,

olaj a sütéshez.

Elkészítés: reszeljük egy tálba a krumplit, és keverjük el előbb a tojással, majd a száraz hozzávalókkal, és a legvégén a vajat is adjuk hozzá. Addig kavarjuk, amíg egységes masszát kapunk.

A keveréket kenjük egy sütőpapírral, egyenlítsük el, majd fedjük le egy másik sütőpapírral, és nyújtsuk ki. Vágjuk darabokra, vegyük le a sütőpapírról, és süssük ki forró olajban. Tálalhatjuk fokhagymás szósszal.