14 észbontó konyhai trükk, amit a háziasszonyok nem ismernek!
Azt, hogy napi 24 óra sem elegendő teendőink elvégzésére,azt nap mint nap tapasztalhatjuk a saját bőrünkön. Az egész nap egy rohanás, próbálunk jól teljesíteni a munkahelyünkön, és otthon a konyhában is. Azonban, ha 24 órában egyfolytában dolgoznánk, az sem lenne elegendő.
Az alábbiakban olyan hétköznapi trükköket mutatunk, melyekkel időt, és energiát spórolhatunk!
1.Ha túl sok szósz készítettünk, és megmaradt, tegyük jégkockaformába, és fagyasszuk le. A következő étel elkészítéséhez is nagyon hasznos lehet az ízletes alap.
2.Könnyen megtisztíthatjuk a vágódeszkát egy citrom segítségével. Vágjuk ketté a citromot, az egyik felével dörzsöljük át a deszkát, majd sózzuk be alaposan, hagyjuk egy kicsit állni, és dörzsöljük le a citrom másik felével.
3.A nutellás vagy dzsemes üvegbe tegyünk egy kevés fagylaltot, így könnyen kikanalazhatjuk az üvegben levő maradékot.
4.Használjuk fogselymet, vagy nagyon erős cérnát a torta, vagy a sütemény felvágásához.
5.A vágódeszka alá tegyünk egy papírtörlőt, hogy ne áztassa el az asztalt a lecsorgó lé.
6.Annak érdekében, hogy az zöldségsaláta táplálóbb, és laktatóbb legyünk, adagoljunk hozzá egy kevés főtt krumplit.
7.A hűtőben tárolt leveles zöldségek tovább megőrzik frissességüket, ha egy papírtörlőt borítunk rájuk.
8.Hogy ne fusson ki az étel, tegyünk egy fakanalat keresztbe a lábason.
9.A sütéshez szükséges vajat nem muszáj mikrózzuk, inkább reszeljük le, így is puha, és használhat lesz.
10.Könnyen kimagolhatjuk a meggyet, cseresznyét a fokhagymanyomóval.
11.A parafa dugót vágjuk be hosszába, és ezzel könnyen lezárhatjuk a fűszeres tasakokat. Hajtsuk vissza a tasak száját, majd a bevágott résznél nyomjuk rá a parafa dugót.
12.Töltsünk meg kicsire felfújt léggömböket jeges vízzel, tegyünk egy párat egy tálba, majd helyezzük bele a boros üveget is. Ezzel a módszerrel nagyon hamar lehűl a bor, és hosszú időn keresztül egyenletes hőmérsékleten marad.
13.Helyet spórolhatunk a hűtőben, ha a tasakokban tárolt élelmiszereket egy csipesz segítségével rögzítjük a rácsos polcra.
14.Könnyen megmelegíthetünk egy hagyományos tepsiben két pizzát is, ha nem egymásmellé próbáljuk rakni őket, hanem kettévágjuk. A négy szeletet helyezzük a tepsi négy oldalának nekifordítva, ahogy az alábbi képen is láthatjuk.
