Álomalak koplalás nélkül! Egyél 2 evőkanállal belőle naponta, hamarosan búcsút inthetsz a nemkívánatos kilóknak!
Természetes alkotóanyagainak köszönhetően növeli az állóképességet, gyorsítja az anyagcserét, telítettség érzetet ad, így rendkívül jól alkalmazható a testsúly csökkentésében.
A chia növény az aztékok és maják egyik fő élelmiszere volt a kukorica és a babfélék mellett. Beltartalmi értékeinek köszönhetően még az amarántot is megelőzte. Annyira értékes volt, hogy a feljegyzések szerint a spanyol hódítók – látva népszerűségét – megpróbálták kiirtani, hogy ezzel is hozzájáruljanak a leigázás sikeréhez. Ennek köszönhetően majdnem ki is pusztult ez a nagyszerű növény.
15-ször több magnézium van benne, mint a brokkoliban, 4-szer több vas, mint a spenótban, és a 10-szer több omega-3 zsírt tartalmaz, mint a lazac.
A chia mag főzés, sütés hatására sem veszti el antioxidáns tartalmát, mint a legtöbb zöldség és gyümölcs. Gluténmentes diétába is beilleszthető.
Néhány egészségügyi tipp, ahol a chia mag segíthet
Fogyás
A mag a sok folyadékot tud felszívni, ezért megdagad a gyomorban. Sokkal hamarabb jóllakottnak érzed magad, ezért arra sarkall, hogy ritkábban és kisebb adagokat fogyassz.
Fogyasztható csíráztatva vagy akár teaként is. Utóbbihoz 1 teáskanál (vagy akár több) chia magot tégy bármilyen hőmérsékletű gyógyteába. Várd meg, amíg pár perc után a magok lesüllyednek a csésze aljára, és a szemek szétnyílnak. Ezután fogyasztható is.
Hűsítő ital is készülhet belőle, de sportolóknak is kiváló energia- és fehérjeforrás.
A chia mag könnyen beilleszthető az egészséges étrendbe, napi 2 x 10-20 g-nyi mennyiséget ajánlott fogyasztani belőle túlsúlytól függően. Jóllakottnak érzed magad, ezért arra sarkall, hogy ritkábban és kisebb adagokat fogyassz. Ráadásul gluténmentes!
Gyomorégés
Chia mag segíthet enyhíteni a gyomorégés okozta fájdalmat is. 1 teáskanál magot nyelj le evés után. Extra mennyiségű gyomorsavat képes megkötni, így a gyomorégés megszűnhet.
Sebgyógyítás
Mivel a magok aminosavakat, vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, a szervek, sejtek pótlása fogyasztásuk hatására felgyorsul, és így a sebek hamarabb gyógyulnak.
Pajzsmirigy problémák
A chia magban lévő szelén és cink segít szabályozni a pajzsmirigy működését és a hormon egyensúlyának helyreállítását.
Gyomor-bélrendszeri problémák
Chia mag gyorsan csökkenti a hasi puffadást, a hasgörcsöket és hasmenést. A magok megduzzadnak, ellensúlyozva a hasmenést, és magas rosttartalma serkenti a bélműködést, így egyidejűleg székrekedés ellen is hatásos.
Vérhígítás
A legújabb tanulmányok szerint a chia magnak vérhígító hatása van, amely jelentősen csökkentheti a szívroham és az agyvérzés kockázatát.
Napi 2 evőkanál chia mag tartalma biztosítja az egészséges szervezet működéséhez szükséges követelményeket:
• 25 %-os réz
• 20 % magnézium
• 26 % rost
• 14 %-os kalcium
• 11 % foszfor
• 29 %-os E-vitamin.
• 11 %-os B1-Vitamin
• 18 %-a B3-vitamin
• 38 %-a omega-6
• 13 %-os vas
• 11 % mangán
• 8 %-os kálium
• 5 %-os vitamin A
• 7 %-os vitamin B8
• 8 % cink
• 2 %-os biotin
• 0,16 % B6-Vitamin
• 308 % omega-3