7 tény a kávéról, amit ha megtudsz, azonnal iszol még egy csészével
Beethoven minden egyes nap 60 szem kávébabból főzte le magának a feketét, Voltaire akár 50 csészével is megivott egy nap, és 83 éves koráig élt. Akkor a kávéfüggőség nem is lehet annyira rossz dolog, igaz?
Most olyan dolgokat árulunk el a kávéról, melyek hallatán azonnal kedved támad inni még egy csészével. Ráadásként pedig egy frissítő, nyári kávékoktél receptjét is megmutatjuk!
Serkenti az agyműködést
Nem titok, hogy a kávé fokozza a figyelmet, az éberséget, a koncentrációt, de ez még nem minden. A kávé egy pici cukorral valódi géniusszá változtathat, mivel a koffein és a glükóz kombinációja aktiválja az agy egyes részeit. Üres gyomorra azonban soha ne igyál kávét, mert ennek éppen az ellenkezőjét érheted el vele.
Növeli a vérnyomást
Egy kis bögre kávé átsegíthet az alacsony vérnyomás okozta gondokon. Azonban a kávé nem ajánlott azoknak, akiknek túl gyors a szívverése vagy magas a nyugalmi pulzusszáma. A magas vérnyomásos emberek azonban ihatnak kávét, mivel a szervezet egy idő után hozzászokik és nem fogja megemelni a vérnyomást.
Erősíti az immunrendszert
Sok ország kutatói jutottak arra a megállapításra, hogy a kávé csökkenti a korai elhalálozás valószínűségét. Minél több kávét iszol meg egy nap, annál kisebb lesz ennek az esélye. Ennek oka az, hogy a kávé erősíti az immunrendszert, erősebbé és egészségesebbé tesz, emellett javítja a májműködést, a szív és az emésztőrendszer működését. Próbálj frissen őrölt kávét inni, mert az instant kávé kevesebb tápanyagot, ugyanakkor több mesterséges összetevőt tartalmaz, ez pedig károsítja az emésztőszerveket.
Megszünteti a fejfájást
A természetes kávéban található koffein megszüntetheti a fejfájást és a migrént. A fájdalomcsillapítók azonban hatékonyabbak, mivel maguk is tartalmaznak koffeint, ami a többi összetevő hatékonyságát 40%-kal növeli meg.
Csökkenti a stresszt és a depressziót
A kávé hatékony a stressz ellen, köszönhetően annak, hogy növeli a dopamin és a szerotonin mennyiségét a szervezetben. Ezáltal pedig javítja a kedélyállapotot. Egy csésze kávé vagy csupán csak a kávé illata már képes megnyugtatni az idegeket. A koffein pedig az egyik leggyakrabban alkalmazott központi idegrendszeri stimuláló anyag, amivel kordában tartják a depressziót. Érdekesség, hogy kizárólag a kávéban található koffeinnek van meg ez a hatása, a teában, üdítőitalokban, csokoládéban lévő koffein nem stimulálja ilyen mértékben a központi idegrendszert.
Javítja a memóriát
A kávéból származó stimuláló és ingerületátvivő anyagok nem csak a teljesítményt és a kedélyállapotot javítják, de a memóriára is jó hatással vannak. Természetesen ez csak a rövid távú memória esetében igaz. Ám akkor is lényeges ez a hatás, hiszen minden információt először a rövidtávú memória tárol, csak órákkal később kerülnek át a hosszútávú memóriába.
Segíti a fogyást
Végre valóra válhatnak a fogyással kapcsolatos álmaid! A kávé segít, hogy ne szedj fel magadra extra kilókat, a meglévőket pedig könnyebben leadd. Ha a szervezetben a leptin nevű hormon szintje alacsony, több zsír raktározódik el. A kávé azonban növeli ennek a hormonnak a mennyiségét. A rendszeresen kávét fogyasztóknak ezért telik több időbe, míg meghíznak és gyorsabban érnek el eredményeket, ha edzeni kezdenek.
BÓNUSZ: Jegeskávékoktél recept
A következő recept egy egyszerű, nyári, frissítő jegeskávé elkészítését mutatja be.
- Főzd le a kedvenc kávédat.
- Hagyd kihűlni, majd töltsd bele egy jégkockatartóba, és tedd a fagyasztóba.
- Ha egy forró napon felfrissülésre vágysz, a kávés jégkockákat tedd bele egy pohár hideg tejbe.
- Máris kész a legegyszerűbb kávékoktél!