Isler, most végre tényleg jól sikerült, hálás vagyok ezért a receptért!

Nincs olyan, aki nem szereti a házi islert!

Sok receptet kipróbáltam már, mire rátaláltam erre és most olyan jó lett, hogy nem tudunk ráunni.

HOZZÁVALÓK:

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg darált dió
  • 20 dkg hideg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs vanília cukor

az összeragasztáshoz

  • savanykás lekvár

bevonáshoz:

  • 25 dkg étcsoki +
  • étolaj 3 evőkanál

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd fóliába csomagoljuk, 1 órára hűtőbe tesszük. Pihentetés után lisztezett felületen 3-4 mm es vastagságúra kinyújtjuk a tésztát,majd kiszúróval korongokat szaggatunk belőle.

Sütőpapíros tepsiben, 180 fokon sütjük 8-10 percig, majd kihűlés után lekvárral összeragasztjuk kettesével a tésztákat.Én most áfonya lekvárt használtam. Majd felolvasztjuk a csokit az étolajjal és bele mártogatjuk az sütik tetejét.  15 db lett belőle.

Tojás sárgáját nem tettem bele, csak a linzeres tésztába szoktam, van mikor olyat sütök, de most ezt próbáltam ki és ebbe nem kellett.