Felejtsd el a tiramisut! Ez 1000-szer finomabb, és milyen egyszerű!
Eclair süti a neve ennek az egyszerű, isteni desszertnek. Sütni sem kell.
Szükséged lesz:
Tészta és töltelék:
- 1 doboz habtejszín
- 2 zacskó pudingpor (vanília)
- 0,8 liter tej
- Teljes kiőrlésű vajas keksz, vagy sima háztartási kekszA jegesedés:
- 3 evőkanál tej
- 220g porcukor
- 50g vaj (olvasztott)
- 3 evőkanál kakaópor (édesített)
- csipet só
Íme:
Pudingport keverjük el habverővel a tejben.
Ezután a tejszínhabot felverve tegyük bele óvatosan.
Az edény aljára tedd sorba a kekszeket
Aztán kend be a fele vaníliakrémmel.
Egy másik réteg keksz jön.
És a többi krém.
Utolsó réteg keksz a tetejére.
Egy tálban keverd össze a hozzávalókat a mázhoz.
Kend a mázat a tetejére spatulával. Ezután pihenjen a hűtőszekrényben (min. 6 órán át, vagy egy éjszakán át).
És akkor: Jó étvágyat!
Itt a videó:
