Kivette a salátát a vízből, majd elkezdte felvágni. Megáll az eszed, ha meglátod, hogy készült!

Hallottál már a műanyag ételekről? Hihetetlen ugyan, de Japánban külön iparág foglalkozik azzal, hogy a valódi ételek élethű mását készítik el, mégpedig viaszból vagy szilikonból. Nézd meg, milyen érdekesen készül egy saláta. Az eredmény pedig pont olyan, mintha az igazi vitamindús zöldséggel néznénk szembe.

Japánban bizonyos cégek arra szakosodtak, hogy ételmintákat készítsenek éttermek számára. Mindezt azzal a céllal, hogy az éttermek “tálalják” a kirakatokba, hogy a vendégek könnyebben tudjanak választani. Itt nem árulnak zsákbamacskák, a menüt kiteszik az ablakba, mégpedig az árával együtt.

A kliens már az utcáról el tudja dönteni, hogy tetszik-e az illető fogás vagy sem. Ez a szokás az 1900-as évek elején alakult ki, amikor az emberek rászoktak, hogy otthonaikon kívül egyenek. Oszakában, Tokióban, és más nagyobb városokban egymás után nyíltak az éttermek, de még így is alig tudták kiszolgálni a sok éhes vendéget. Sokszor előfordult, hogy a kliens megkapta az ételt, és kiderült, hogy nem így képzelte el, majd visszaküldte.

Ekkor kezdtek viaszból készült élelmiszereket gyártani a félreértések elkerülése érdekében. Napjainkban a vendég már a kirakat ablakában láthatja, hogy melyik étel hogyan néz ki. Viaszból, vagy szilikonból megformázzák a menüt pontosan ugyanolyan tálalásban, és tányérban, mint, ahogyan az a kliens asztalára fog érkezni.

Az alábbi videóban láthatjuk, hogy hogyan készül pl. egy mű saláta. Ugye mennyire élethű?